یک مطالعه تازه نشان داده است که تغییر از یک رژیم غذایی ناسالم به یک رژیم غذایی سالم پس از ۴۰ سالگی می تواند امید به زندگی را برای مردان و زنان افزایش دهد.
بیو بگ به نقل از خبرنگاران جوان: پژوهشگران داده های سلامت بیشتر از ۱۰۳۰۰۰ شرکت کننده در برنامه بیوبانک بریتانیا را تحلیل و بررسی کردند و چندین الگوی غذایی محبوب، همچون رژیم غذایی مدیترانه ای، رژیم غذایی گیاهی و رژیم غذایی طراحی شده برای کاهش خطر مبتلاشدن به دیابت را با هم مقایسه کردند. نتایج تفاوت های قابل توجهی را در تأثیر این رژیم ها بر امید به زندگی شرکت کنندگان نشان داد.
یافته ها نشان داد که تغییر از یک رژیم غذایی کمتر سالم به یک رژیم غذایی سالم تر در سن ۴۵ سالگی، امید به زندگی را برای مردان ۱.۹ تا ۳ سال و برای زنان ۱.۵ تا ۲.۳ سال بالا می برد. قوی ترین ارتباط بین رژیم غذایی طراحی شده برای کاهش خطر مبتلاشدن به دیابت و طول عمر در مردان و بین رژیم غذایی مدیترانه ای و طول عمر در زنان مشاهده شد.
پژوهشگران خاطرنشان کردند که همه الگو های غذایی سالم خاصیت های کلیدی مشترکی دارند: مصرف زیاد سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، حبوبات، آجیل و چربی های غیراشباع، در صورتیکه مصرف غذا های شیرین، گوشت های فرآوری شده و سایر اجزای کم فایده را محدود می کنند.
این ارتباط حتی بعد از درنظر گرفتن استعداد ژنتیکی برای طول عمر نیز پابرجا ماند. به بیانی دیگر، وجود یا عدم وجود به اصطلاح "ژن های طول عمر" مزایای یک رژیم غذایی سالم را نفی نکرد.
پژوهشگران تاکید می کنند که این مطالعه مشاهده ای بوده و ازاین رو ثابت نمی کند که تغییرات غذایی به صورت مستقیم طول عمر را می افزایند. در عین حال، یافته ها نشان میدهد که کیفیت رژیم غذایی امکان دارد صرف نظر از عوامل ژنتیکی با طول عمر ارتباط داشته باشد.
به طور خلاصه نتایج تفاوت های قابل توجهی را در تاثیر این رژیم ها بر امید به زندگی شرکت کنندگان نشان داد.
یافته ها نشان داد که تغییر از یک رژیم غذایی کمتر سالم به یک رژیم غذایی سالم تر در سن ۴۵ سالگی، امید به زندگی را برای مردان ۱.۹ تا ۳ سال و برای زنان ۱.۵ تا ۲.۳ سال بالا می برد. قوی ترین ارتباط بین رژیم غذایی طراحی شده برای کاهش خطر مبتلاشدن به دیابت و طول عمر در مردان و بین رژیم غذایی مدیترانه ای و طول عمر در زنان مشاهده شد.
محققان خاطرنشان کردند که همه الگو های غذایی سالم خاصیت های کلیدی مشترکی دارند: مصرف زیاد سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، حبوبات، آجیل و چربی های غیراشباع، در صورتی که مصرف غذا های شیرین، گوشت های فرآوری شده و سایر اجزای کم فایده را محدود می کنند.
این ارتباط حتی پس از در نظر گرفتن استعداد ژنتیکی برای طول عمر هم پابرجا ماند.